健康菜谱 v1.5.0

健康菜谱app而且各种菜系都被包含其中了，你就可以更好的给家人做出一顿美味可口的产品了，轻轻松松就可以搞定了，即便是在家里能够迅速提高你的厨艺，还能够学习到详细的制作方法。

健康菜谱官方介绍

美食健康菜谱，吃货的明智选择，流行的菜谱App。 
家常菜，特色菜，私房菜，创意菜应有尽有；
菜谱包括：美容，减肥，保健养生，肠胃消化，孕产哺乳等不同分类；
海量菜谱让你轻松做出健康美食；
为家人做健康美味，再也不愁了。

1.炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

2.炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。

3.炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。

4.豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。 

5.用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。

6.蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。

7.熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。

8.煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。

9.熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。

健康菜谱是一款非常实用的美食食谱软件，在软件里面为用户提供了丰富的各种美食，可以让用户根据食谱的制作方法来进行学习，而且在软件里面的每一种食谱都采用了图文并茂的形式，让用户既可以看到精美的图片，还能够学习到详细的制作方法。

健康菜谱优势

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